Yemek Tarifleri

Antep Fıstıklı Pirzola

0 58

Antep Fıstıklı Pirzola Tanımı İçin materyaller

  • 12 kalemden oluşan kesilmemiş pirzola
  • Zeytinyağı

Üzeri için:

  • 300 gr orta incelikte çekilmiş Antep fıstığı
  • Zeytinyağı

Antep Fıstıklı Pirzola Nasıl Yapılır?

Antep Fıstıklı Pirzola Tarifi, Antep Fıstıklı Pirzola nasıl yapılır ?

  • Antep fıstığını bir ölçü zeytinyağı ile karıştırın. Kesilmemiş pirzolanın üzerine zeytinyağı ile karıştırdığınız Antep fıstığını yayın.
  • Pirzolayı yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine yerleştirin. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında eti 30 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
  • Kuzunun sırt bölgesinin böbrek yatağı kısmında bulunan pirzola orta sertlikte ve yağlı bir ettir.
  • Üzerinde bulunan yağlı katman üzerinde çok az kalacak formda temizlenmelidir.
  • Kemikli et bütün olarak pişirilebileceği üzere etli kısım her kemik modülünün üzerinde kalacak halde kesilebilir.

Antep Fıstıklı Pirzola Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Pirzolanın kuru olmasını önlemek için, kesinlikle mühürlenme süreci yapılmalıdır.
  • Mühürlenme süreci, pirzolanın döküm tavada yüksek ateşte pişirilmesiyle uygulanır.
  • Döküm tavanız yoksa, olağan tavaya tereyağı koyarak pirzolayı önlü gerili olacak halde mühürleyebilirsiniz.

Denenmiş Antep Fıstıklı Pirzola tarifi


Antep Fıstıklı Pirzola Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Antep Fıstıklı Pirzola yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Antep Fıstıklı Pirzola tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Antep Fıstıklı Pirzola sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.