Yemek Tarifleri

Beğendi Yatağında Kuzu Kuşbaşı

0 16

Beğendi Yatağında Kuzu Kuşbaşı Tanımı İçin gereçler

Beğendi için:

  • 4 adet patlıcan
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Et için:

  • 600 gram kuzu kuşbaşı
  • 2 adet orta uzunluk kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz

Beğendi Yatağında Kuzu Kuşbaşı Nasıl Yapılır?

Beğendi Yatağında Kuzu Tarifi, Beğendi Yatağında Kuzu nasıl yapılır ?

  • Patlıcanlara ufak delikler açalım ve 200 derecede fırının ızgara kısmında yahut ateşte közleyelim.
  • 1 yemek kaşığı tereyağını tavaya alalım ve unu kokusu çıkana dek kavuralım.
  • Unun rengi altın sarısı olunca sütü ekleyelim ve topakları gidene dek karıştıralım.
  • Közlenmiş patlıcanları ince ince doğrayıp ek edelim.
  • 3-4 dakika patlıcanları da kavurduktan sonra rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatları ekleyip altını kapatalım.
  • Et için ısınan kalın tabanlı bir tencereye zeytinyağı, soğan ve sarımsağı alıp kavuralım.
  • 5 dakika kavurduktan sonra eti ekleyelim ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
  • Suyunu çektikten sonra domates salçasını ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
  • Salçanın kokusu çıkınca küçük küçük doğradığımız domatesleri ve 2 su bardağı sıcak suyu ekleyelim ve 40 dakika kısık ateşte pişirelim.
  • Tabağın tabanına beğendimizi yayalım ve üzerine etimizi ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.

Denenmiş Beğendi Yatağında Kuzu tarifi


Beğendi Yatağında Kuzu Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Beğendi Yatağında Kuzu yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Beğendi Yatağında Kuzu tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Beğendi Yatağında Kuzu sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.