Yemek Tarifleri

Beşamel Soslu Tavuk

0 58

Beşamel Soslu Tavuk Tanımı İçin materyaller

  • 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 2.5 su bardağı soğuk süt
  • 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
  • Karabiber
  • Tuz

Beşamel Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi, Beşamel Soslu Tavuk nasıl yapılır ?

  • Birinci olarak yapışmaz tavaya zeytinyağını alın ve içine kuşbaşı tavukları ekleyin.
  • Tavukları karıştırarak yüksek ateşte soteleyin.
  • Üzerine karabiber ve tuzu ekleyerek biraz daha karıştırın. Daha sonra ocaktan alın.
  • Beşamel sos için; Tereyağını tavaya alarak eritin. Üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Kavrulan una yavaş yavaş süt ekleyin ve durmadan karıştırın. Kıvamı yoğunlaşana kadar karıştırma sürecine devam edin.
  • Üzerine rendelenmiş muskat cevizi, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
  • Rendelenmiş kaşar peynirini de ek ederek gereçleri özdeşleşmesi için karıştırın. Akabinde ocaktan alın.
  • Sotelediğiniz tavukları ısıya güçlü bir kabın içerisine alın. Üzerinde beşamel sosu gezdirin.
  • Akabinde rendelenmiş kaşar peynirlerini de en üste ek edin. Evvelden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
  • Pişen tavuklarınızı sıcak bir formda servis edin. Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Tavuk Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tanımda kesinlikle soğuk süt kullanın.
  • Unu kavururken köpürüp kokusunun çıkmasına itina gösterin.
  • İsteğe nazaran bezelye, havuç üzere garnitürlerle süsleyebilirsiniz.
  • Büyük fırın kabı yerine porsiyonluk güveç kapları da kullanabilirsiniz.

Denenmiş Beşamel Soslu Tavuk tarifi


Beşamel Soslu Tavuk Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Beşamel Soslu Tavuk yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Beşamel Soslu Tavuk tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Beşamel Soslu Tavuk sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.