Yemek Tarifleri

Clam Chowder

0 12

Clam Chowder Tanımı İçin gereçler

  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1 orta uzunluk soğan, ince doğranmış
  • 2 kereviz sapı,kesilmiş, uzunlamasına dörde bölünmüş ve dilimlenmiş
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı tavuk yahut zerzevat suyu
  • 290 ml doğranmış istiridye ve suyu
  • 1 su bardağı krema
  • 2 defne yaprağı
  • 400 gr patates, küp kesilmiş
  • Tuz ve Karabiber

Tavada Kruton için;

  • 2-3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1/2 baget, küpler halinde kesilmiş
  • 3 yemek kaşığı taze doğranmış düz yapraklı maydanoz
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Clam Chowder Tarifi, Clam Chowder nasıl yapılır ?

Clam Chowder Nasıl Yapılır?

  • Tereyağını büyük bir tencerede ısıtın. Soğan ve kerevizi ek ederek sık sık karıştırarak yumuşayana kadar kavurun.
  • Un ekleyin ve yeterlice dağıtın.
  • Et suyu, istiridye, krema, defne yaprağı ve patatesi ekleyerek karıştırın.
  • Daima karıştırarak kaynama noktasına getirin, kıvam alacaktır. Kıvam almaya başladıktan sonra altını kısın, karıştırarak 20 dakika daha pişirin.
  • Tuz, karabiber ve istiridyeleri ekleyerek 5 dakika daha pişirin.
  • Kruton için, tereyağını büyük bir tavada eritin ve ekmek küplerini kızarana ve kavrulana kadar yaklaşık 2 ila 3 dakika tereyağında çevirin. Maydanozu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Afiyet olsun.

Denenmiş Clam Chowder tarifi


Clam Chowder Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Clam Chowder yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Clam Chowder tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Clam Chowder sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.