Yemek Tarifleri

Fellah Köftesi

0 6

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • Yarım şu bardağı irmik
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, pulbiber, tuz

Domates sosu için:

  • 4-5 tane büyük boy domates
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 dış sarımsak
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Fellah Köftesi Tarifi Yapılışı

Fellah Köftesi Tarifi, Fellah Köftesi nasıl yapılır ?

  1. Bulgur ve irmiği derin bir kaba alalım.
  2. Üzerini 1 parmak geçecek şekilde kaynar suyu koyup 15-20 dk bekletelim.
  3. Daha sonra içerisine geri kalan bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım çok katı olursa azar azar ılık su ekleyerek yoğurmaya devam edin .
  4. Köftenin suda dağılıp dağılmadığını küçük bir cezvede içerisine bir parça atarak deneyebilirsiniz.
  5. Daha sonra köfteden fındık büyüklüğünde yuvarlayıp serçe parmağınızla hafifçe ortasına bastırarak şekil verin.
  6. Sos için tencereye yağı ve salçayı alıp kavuralım.
  7. Kabuklarını soyup robottan geçirdiğimiz domatesleri, sarımsağı ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakalım.
  8. Büyük bir tencerede 15 dk kadar fellah köftelerimizi haşlayalım.
  9. Haşlanmış olan köfteleri süzüp derin bir kaba alıp üzerine hazırladığımız domates sosumuzu dökelim.Güzelce karıştıralım.
  10. Üzerine doğranmış maydanoz ekleyip servis yapabilirsiniz. Tarifimiz hazır yapanlara şimdiden afiyet olsun.

Denenmiş Fellah Köftesi tarifi


Fellah Köftesi Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Fellah Köftesi yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Fellah Köftesi tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Fellah Köftesi sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.