Yemek Tarifleri

Karamel Soslu Armut

0 33

Karamel Soslu Armut Tanımı İçin materyaller

  • 4 adet büyük uzunluk armut
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 4 adet karanfil
  • 1 adet çubuk vanilya (isteğe göre)
  • 1 adet çubuk tarçın

Karamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 40 gram tereyağı
  • 2-3 damla limon suyu
  • 100 ml. sıvı yağ

Karamel Soslu Armut Nasıl Yapılır?

Karamel Soslu Armut Tarifi, Karamel Soslu Armut nasıl yapılır ?

  • Birinci olarak armutları bol su ile yıkayıp kurulayın.
  • Sap kısımlarına ziyan vermeyecek formda armutların kabuklarını soyun.
  • Taban kısımlarını düzleştirdikten sonra, çekirdeklerini oyacak yardımıyla çıkartın.
  • Geniş bir tencerenin içerisine toz şeker ve suyu alın. Şeker eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
  • Vanilya çubuğunun ortasına bir çizik atın. Şeker eridiğinde çubuk tarçın ve vanilyayı da tencereye ekleyin.
  • Armutların üst kısmına bir adet karanfil yerleştirin. Armutları tencereye dik olacak halde koyun.
  • Tencerenin kapağını kapatarak 30 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Karamel sos hazırlamak için; Derin bir sos tavasına su, limon suyu ve toz şekeri alın.
  • Erimeye başlayan toz şekeri karıştırmayın. Bunun yerine ortada kabı sallayın.
  • Karışım sütlü bonbon rengini aldığında, içerisine soğuk tereyağı ekleyin.
  • Kısık ateşte pişen karamel karışımına sonunda krema ekleyip süratlice karıştırın.
  • Karamel sosunu 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
  • Sos sıcakken seramik yahut cam bir kavanoza boşaltın. Kısa mühlet bekleyin.
  • Pişen armutları soğuması için servis tabağına alın. Üzerinde hazırladığınız karamel sosu gezdirin.
  • Karamel soslu armutları, vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Karamel Soslu Armut tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Karameli hazırlarken şekeri kısık ateşte eritin. Yüksek ateş şekerin yanmasına neden olur.
  • Ağır bir tat istiyorsanız, su ve şeker yerine üzüm pekmezi de kullanabilirsiniz.
  • Olağan su yerine, vişne suyu da kullanabilirsiniz.
  • Keskin tatları seviyorsanız, 1 adet yıldız anason ekleyebilirsiniz.

Denenmiş Karamel Soslu Armut tarifi


Karamel Soslu Armut Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Karamel Soslu Armut yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Karamel Soslu Armut tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Karamel Soslu Armut sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.