Hamur İşleri

Gürze Mantısı Tanımı İçin gereçler Hamuru için; 500 gr un 1 tutam tuz1 su bardağı su 1 adet yumurta Harç için; 60 gr kıyma 1 tatlı ...

Badambura Tanımı İçin gereçler Hamuru için; 900 gr un 3 adet yumurta200 gr tereyağı2 yemek kaşığı ekşi krema1 çay kaşığı kuru maya550 gr ...

Yeşillikli Kutap Tanımı İçin materyaller Hamuru için: 1 kg buğday unu1/2 su bardağı su1 adet yumurtaTuzHarcı için: 1 demet yeşil soğan1 ...

Susamlı Galeta Tanımı İçin materyaller 500 gr un 25 gr şeker12 gr tuz 200 gr katı yağ 10 gr susuz yağ20 gr yaş maya 225 gr su Susamlı ...

Mayalı Galeta Tanımı İçin gereçler 500 gr un 15 gr yaş maya 25 gr şeker 10 gr tuz 250-280 ml su 50 gr sıvıyağ Mayalı Galeta Nasıl ...

Kalın Kıyı Tanımı İçin gereçler 650 gr un 300 ml ılık süt1 adet yumurta 50 ml zeytinyağı20 gr yaş maya1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı ...

Tuzlu Rulo Pasta Tanımı İçin materyaller 4 adet yumurta1 tatlı kaşığı tuz 1 adet havuç1/3 demet maydonoz1/3 demet dereotu 1/3 demet nane 3 ...

Patatesli Gül Böreği Tanımı İçin gereçler 4 adet yufka 5 adet patates1 adet soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Sos için: 1 ...

Karamelli Pate Choux Tanımı İçin gereçler 1 su bardağı süt1 su bardağı su200 g tereyağı3.5 su bardağı un1 çay kaşığı tuz7 adet ...

Kıymalı Pırasalı Börek Tanımı İçin gereçler 4 adet yufkaKıymalı harç için 1 adet kuru soğan (Zar biçiminde doğranmış)500 g kıyma500 g ...