Yemek Tarifleri

Kekikli Kereviz Graten

0 28

Kekikli Kereviz Graten Tanımı İçin gereçler

  • 2 adet büyük uzunluk kereviz
  • 1 su bardağı zerzevat suyu
  • 2 su bardağı krema (400 ml)
  • 2 yemek kaşığı taneli Dijon hardalı
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 çay kaşığı karabiber (Taze çekilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı taze kekik yaprağı
  • 1 su bardağı gravyer peyniri (İnce rendelenmiş)

Kekikli Kereviz Graten Nasıl Yapılır?

Kekikli Kereviz Graten Tarifi, Kekikli Kereviz Graten nasıl yapılır ?

  • Büyük bir tencerede zerzevat suyu ve kremayı kaynatın. Kerevizin uçlarını kesin ve kabuklarını soyun. Her bir kerevizi dikey olarak 4’e bölün.
  • Kaynayan zerzevat suyuna kerevizleri ekleyin ve orta sıra çevirerek yumuşayana kadar pişirin.
  • Kerevizleri bir kevgir kaşık kullanarak suyunu süzerek tencereden alın ve bir kesme tahtasına aktarın.
  • Soğuduktan sonra her birini 5 mm kalınlığında dilimleyin. Dilimlenmiş kerevizleri fırın kabının tabanına yerleştirin ve taze kekik yaprakları serpin.
  • Tencerede kalan sıvıyı kıvam alana kadar ısıtın. Hardal, tuz ve karabiber ekleyin.
  • Karışımı, kerevizin üzerini büsbütün kapatacak biçimde dökün. Rendelenmiş gravyer peyniri ile üzerini kaplayın ve taze kekik yaprakları serpin.
  • Evvelce ısıtılmış 180 derecedeki fırında peynir altın rengine dönene kadar 35- 40 dakika pişirin. Fırından alın ve sıcak servis edin.

Denenmiş Kekikli Kereviz Graten tarifi


Kekikli Kereviz Graten Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kekikli Kereviz Graten yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kekikli Kereviz Graten tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kekikli Kereviz Graten sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.