Yemek Tarifleri

Kıymalı Mozzarellalı Dolma

0 3

Kıymalı Mozzarellalı Dolma Tanımı İçin materyaller

  • 5 adet büyük uzunluk dolmalık biber
  • 1 adet orta uzunluk topan patlıcan

İç harcı için

  • 200 g dana kıyma
  • 1 su bardağı organik pirinç (Önceden ıslatılmış)
  • 1 adet orta uzunluk soğan (Küçük doğranmış)
  • 3 adet orta uzunluk domates (Rendelenmiş)
  • 1 orta uzunluk domates (Dilimlenmiş)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Üzeri için

  • 6 adet mozzarella dilimi

Kıymalı Mozzarellalı Dolma Tarifi, Kıymalı Mozzarellalı Dolma nasıl yapılır ?

Kıymalı Mozzarellalı Dolma Nasıl Yapılır?

  • İç harç için gerekli tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırın. 
  • Biberleri ve patlıcanı oyduktan sonra iç harç ile doldurun ve üzerlerini domates dilimleri ile kapatın.
  • Dolmaları orta uzunluk bir tencereye yerleştirdikten sonra 2 bardak sıcak su ekleyin ve üzerine sıcağa sağlam bir tabak kapatın.
  • Tencerenin kapağını da kapatın ve orta ateşte pişirmeye başlayın.
  • Su kaynayınca ateşi kısarak dolmaları 15 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. 
  • Pişen dolmaları bir fırın kabına alın ve üzerlerine birer dilim mozzarella peyniri koyarak evvelce ısıtılmış 180 derecedeki fırında 10 – 15 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin.

Denenmiş Kıymalı Mozzarellalı Dolma tarifi


Kıymalı Mozzarellalı Dolma Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kıymalı Mozzarellalı Dolma yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kıymalı Mozzarellalı Dolma tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kıymalı Mozzarellalı Dolma sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.