Yemek Tarifleri

Kızıl Çorba

0 42

Kızıl Çorba Tarifi İçin malzemeler

  • 1 litre et suyu
  • 100 gr dana eti
  • 100 gr nohut
  • 90 gr yeşil mercimek
  • 40 gr bulgur
  • 40 gr tereyağı
  • 40 gr ayçiçek yağı
  • Yarım yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım soğan
  • Yarım domates
  • 1 dolmalık biber
  • Tuz

Kızıl Çorba Nasıl Yapılır?

Kızıl Çorba Tarifi, Kızıl Çorba nasıl yapılır ?

  • Nohut ve mercimeği akşamdan ıslatın. Ayrı kaplarda haşlayın ve beklemeye alın. Bir tencerede et suyunu tereyağını yarısıyla kaynatıp süzün.
  • Başka bir tencerede ayçiçek yağı ve kalan tereyağını ilave edip kızdırın. Ufak doğranmış dana etlerini ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • İnce doğranmış biber ve soğanı, haşlanmış mercimek, un, biber salçası ve ince kıyılmış domatesi ilave edip soteleyin. Kaynayan et suyunu karıştırarak ilave edin.
  • Tuz ve önceden haşlanmış olan nohut ve bulguru ekleyin. 7-8 dakika kadar kaynatıp sıcak servis yapın.

Kızıl Çorba Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Nohut ve yeşil mercimeği bir gece önceden ıslatmak, daha çabuk pişmesini sağlayacaktır.
  • Çorbaya lezzet vermek için karabiber, nane gibi farklı baharatlar da kullanabilirsiniz.
  • Tarife başlamadan önce dana etini oda sıcaklığında 10 dakika bekleterek daha kolay çözünmesini sağlayabilirsiniz.

Denenmiş Kızıl Çorba tarifi


Kızıl Çorba Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kızıl Çorba yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kızıl Çorba tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kızıl Çorba sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.