Yemek Tarifleri

Mandalinalı Altüst Kek

0 33

Mandalinalı Altüst Kek Tanımı İçin materyaller

  • 6-8 adet mandalina
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 su bardağı süt (badem sütü de kullanılabilir)
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 çay kaşığı vanilya özü yahut 1 paket vanilya
  • 1/3 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1+3/4 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Üzeri için

  • Mandalina marmelatı (Yoksa rastgele bir marmelat)
  • 2 yemek kaşığı su
  • File Antep fıstığı
  • Taze nane

Mandalinalı Altüst Kek Nasıl Yapılır?

Mandalinalı Altüst Kek Tarifi, Mandalinalı Altüst Kek nasıl yapılır ?

  • 22 cm çapında kelepçeli bir kek kalıbının tabanına margarin sürün ve 1 yemek kaşığı pudra şekerini eşit olarak serpin. (Kesinlikle sızdırmaz olduğundan emin olun, aksi takdirde meyvenin suları dışarı sızacaktır.) 
  • Mandalinaları soyup 3’e kesin ve hazırladığınız kalıbın tabanına boşluk kalmayacak halde yerleştirin. Boşlukları, mandalina dilimleri sığacak formda çeyrek yahut yarım dilimlerle doldurun.
  • Süt, sirke, vanilya ve ayçiçek yağını bir kaba alarak bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Derin bir kaba unu, kabartma tozunu, tuzu ve pudra şekerini eleyin.
  • Akabinde süt karışımını ek edip yavaşça çırpın. Kek karışımını mandalinaların üzerine yavaşça boşaltın ve hava kabarcıklarını çıkarmak için kalıbı 1-2 sefer tezgaha yavaşça vurun. Evvelce ısıtılmış 190 derecedeki fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra, kalıptan çıkarmadan evvel 5-10 dakika ılınmasını bekleyin. Daha sonra servis tabağına zıt çevirerek çıkartın.
  • Su ile seyrelttiğiniz marmelatı ve antep fıstığını kekin üstüne yayın. Taze nane yapraklarıyla süsleyin ve dilimleyerek servis edin.

Denenmiş Mandalinalı Altüst Kek tarifi


Mandalinalı Altüst Kek Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Mandalinalı Altüst Kek yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Mandalinalı Altüst Kek tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Mandalinalı Altüst Kek sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.