Yemek Tarifleri

Mişöriz

0 16

Mişöriz Tanımı İçin gereçler

  • 3 su bardağı pirinç
  • Bütün tavuk (700 gram)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 100 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Mişöriz Nasıl Yapılır?

Mişöriz Tarifi, Mişöriz nasıl yapılır ?

  • Birinci olarak bütün tavuğu bol su ile yıkadıktan sonra düdüklü tencereye yerleştirin.
  • Tencerenin içerisine tavuğun üzerini geçecek formda suyla doldurun ve kapağını kapatarak yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Tavuk pişerken, soğanı küp küp doğrayın. Bir tavanın içerisine tereyağını ekleyerek eritin.
  • Yağ eridiğinde doğradığınız soğanları da üzerine ekleyerek ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Akabinde kırmızı biber, baharat ve salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra salçalı karışımın üzerine ek edin ve ortalama 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Yuvarlak ve büyük bir fırın tepsisine pirinçleri ekleyin ve tepsiye yayın.
  • Tavuğu pişirdiğiniz sudan 6 su bardağı alarak pirincin üzerine ekleyin.
  • Evvelce ısıtılmış 180 dereceli fırında pilavı yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Bu mühlet içinde pilav suyunu çekmeye başlayacaktır. 10 dakika sonra pilavı fırından çıkartın.
  • Pilavın üzerine kabaca doğradığınız tavukları yerleştirin.
  • Fırının ayarını 200 dereceye çıkartın ve tepsiyi tekrar fırına atarak yaklaşık 20 dakika daha pişirin.
  • Pişirme sürecinin akabinde pilavı fırından çıkartın ve üzerine öteki bir tepsi ile kapatarak 10 dakika demlemeye bırakın.
  • Akabinde mişörizi sıcak bir formda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mişöriz Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Mişöriz imalinde bütün tavuk yerine kabaca doğranmış tavuk kesimleri da kullanabilirsiniz.
  • Tavuk eti yerine kırmızı et kullanarak da mişöriz yapabilirsiniz.
  • Şayet yemeği fırından almadan evvel tavuk kızarmış ve pilav suyunu büsbütün çekmişse, sıcak tavuk suyundan bir kepçe daha ek edebilirsiniz.

Denenmiş Mişöriz tarifi


Mişöriz Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Mişöriz yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Mişöriz tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Mişöriz sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.