Yemek Tarifleri

Söğürme

0 37

Söğürme Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 6-7 adet yeşil biber
  • İsteğe bağlı miktarda sarımsak
  • Tuz
  • Pul biberi
  • 1 kepçe sıvı yağ
  • 20 gram tereyağı

Üzeri için

  • Yoğurt veya salça sos yapılabilir. Ben yoğurt tercihinde bulundum

Söğürme Tarifi Yapılışı

Söğürme Tarifi, Söğürme nasıl yapılır ?

  1. Öncelikle fırında veya ocak üstünde patlıcan var biberlerimizi közlüyoruz.
  2. Daha sonra közlerini temizleyip, robota veya elde bıçakla ufalıyoruz.
  3. Daha sonra sarımsakları da ufalayıp sıvı yağda hafifçe kavuruyoruz. Daha sonra ufaladığımız közlenmiş patlıcan ve biberlerimizi ilave edip yarı kızarıklıkta tereyağımızı da ekliyoruz.
  4. Tereyağımızı da eritip yedirdikten sonra tuzumuzu ve pul biberimizi de ekleyip pişiriyoruz. (isteğe bağlı olarak tekrardan fırınlayıp yüzeyini nar gibi de kızartabiliriz bu tamamen iştahınızdaki zevke bağlı????????)
  5. Daha sonra tabağımıza alıp üzerine yoğurt veya salça sosumuzu ilave edip sofralarımızda çok açlık hissettiğimiz akşam yemeği öncesi veya yemeklerin yanında ara sıcak olarak kullanabiliriz. Herkese afiyet olsun ????????????????????.

Denenmiş Söğürme tarifi


Söğürme Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Söğürme yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Söğürme tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Söğürme sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.