Yemek Tarifleri

Süzme Mercimek Çorbası(Videolu)

0 7

Süzme Mercimek Çorbası(Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2, 5 su bardağı kemik veya tavuk suyu
  • 6, 5 su bardağı su
  • 1 adet orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 dilim ekmek
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber

Süzme Mercimek Çorbası(Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. ☘ Mercimekler yaklaşık 7 kere su da iyice yıkayın ve süzgeçte bekleterek suyunu süzün.
  2. ☘Soğanı hamlelik doğrayın sarımsağı ince ince doğrayın.
  3. ☘ Zeytinyağında soğanı orta ateşte 3-4 dk kavurun. Üzerine mercimeği ve sarımsağı ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 3 dk kadar daha kavurun.
  4. ☘ Üzerine oda sıcaklığındaki suyu ve kemik suyunu ilave edin ve mercimekler haşlanana kadar pişirin.
  5. ☘Ekmekleri küp küp doğrayın. Sıvıyağ da ekmekler kızarana kadar hep karıştırarak kızartın. Kızardıktan sonra üzerine kırmızı toz biber ve kekiği ekleyip 1-2 tur çevirin ve altını kapatın.
  6. ☘Mercimekler haşlandıktan sonra süzgeç yardımıyla süzün. Başka bir tencerede unu yağ da kavurun. Un kokusu çıktıktan sonra üzerine süzülmüş mercimeği ekleyin ve hızlıca çırpın. Orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Sonra ocağı kapatıp çorba kasesine alın.
  7. ☘Sosunu hazırlayın; tereyağını eritin. Üzerine pul biberi ekleyin ve 1-2 tür karıştırdıktan sonra altını kapatın.
  8. ☘ Mercimek çorbasını kızarmış ekmek ve sos ile servis edin. Afiyet olsun:).

Süzme Mercimek Çorbası(Videolu) Tarifi, Süzme Mercimek Çorbası(Videolu) nasıl yapılır ?

Denenmiş Süzme Mercimek Çorbası(Videolu) tarifi


Süzme Mercimek Çorbası(Videolu) Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Süzme Mercimek Çorbası(Videolu) yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Süzme Mercimek Çorbası(Videolu) tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Süzme Mercimek Çorbası(Videolu) sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.