Yemek Tarifleri

Tavuk Wellington

0 12

Tavuk Wellington Tanımı İçin materyaller

  • 4 kesim tavuk göğüs eti
  • 6 tane milföy hamuru
  • 250 g mantar
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane yumurta
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Tuz

Tavuk Wellington Nasıl Yapılır?

Tavuk Wellington Tarifi, Tavuk Wellington nasıl yapılır ?

  • Tavuk göğüs etini karabiber, kekik ve tuz ile baharatlayın.
  • Demirdöküm tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip yüksek ateşte ısıtın.
  • Baharatladığınız tavuğu ekleyip 10 dakika her iki tarafını kızarana kadar pişirin.
  • Daha sonra kızarttığınız tavuğu kenara alıp soğumasını bekleyin.
  • Başka bir tavada tereyağını ısıtın. mantar, soğan ve sarımsağı ekleyip pişirin.
  • Pişen mantarı kenara alıp ince kıyılmış maydanoz ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
  • Milföy hamurunu, tavukları içerisine alacak büyüklükte açın.
  • Milföy hamurlarının üzerine mantarlı karışımdan yayıp üzerine tavuğu koyun ve tavuğu örtecek formda sarın.
  • Son olarak üzerine yumurta sürüp 180 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Dilimleyerek sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Denenmiş Tavuk Wellington tarifi


Tavuk Wellington Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Tavuk Wellington yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Tavuk Wellington tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Tavuk Wellington sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.