Yemek Tarifleri

Urfa Kebabı

0 16

Urfa Kebabı Tanımı İçin gereçler

  • 1 kg az yağlı kıyma
  • 50 gr çekilmiş kuyruk yağı
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz biber

Urfa Kebabı Nasıl Yapılır?

Urfa Kebabı Tarifi, Urfa Kebabı nasıl yapılır ?

  • Soğan ve sarımsak rendelenir.
  • Tüm gereçler derin bir kap içerisinde karıştırıp yoğurun.
  • 10 dk boyunca yoğurun.
  • Hazırladığınız harcı kesimlere bölerek şişlere uzun formda el ile yapıştırın.
  • Bir mangalda, yağlı kağıtta fırında ya da bir tavada kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Urfa Kebap Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Eti zırhtan geçirirseniz daha âlâ bir kıvam yakalanır.
  • Yoğurma süreci uzun sürmezse harç tam olarak kıvamlanmaz ve şişte durmaz.
  • Harcı buzdolabında 30 dk dinlendirirseniz daha oturmuş bir lezzet yakalarsınız.
  • Sıcak tava ya da mangalda pişirmek etin içindeki suyu korur.

Denenmiş Urfa Kebabı tarifi


Urfa Kebabı Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Urfa Kebabı yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Urfa Kebabı tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Urfa Kebabı sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.