Yemek Tarifleri

Waltham Balkabağı Salatası

0 4

Waltham Balkabağı Salatası Tanımı İçin gereçler

  • 2 adet waltham butternut balkabağı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 diş sarımsak 
  • Nar ekşisi
  • Karabiber
  • Tuz

Dolgu için

  • 1 bardak arpa şehriye 
  • 1.5 su bardağı soğuk su 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Taze maydanoz (İnce doğranmış)
  • Taze nane (İnce doğranmış)
  • Tuz

Waltham Balkabağı Salatası Nasıl Yapılır?

Waltham Balkabağı Salatası Tarifi, Waltham Balkabağı Salatası nasıl yapılır ?

  • Kabakları ortadan ikiye kesin ve uzun kısımlarına kare biçiminde çizikler atın. Üzerine çok az sıvıyağ gezdirerek tuz ve karabiber serpiştirin.
  • Daha sonra ortasına sarımsak dişlerini yerleştin ve evvelden ısıtılmış 180 derecedeki fırında denetimli formda 30 dakika müddetle pişirin. 
  • Tereyağı ve sıvıyağı tavada ısıtın. Arpa şehriyeyi ekleyip hafif pembeleştirdikten sonra soğuk su ve tuz ekleyerek kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
  • Soğuduktan sonra maydanoz ve nane ekleyerek karıştırın.
  • Pişen kabaklar soğuyunca kare formunda kesilen kısımları kaşıkla çıkarın ve şehriyeli dolgu ile karıştırın. 
  • Hazırladığınız dolguyu kabakların üstüne yayın ve üzerine nar ekşisi gezdirerek servis edin. 

Aydanca Yorum

  • Balkabağını farklı kullanmak için ilham verecek bir tanım. Bu tanımda arpa şehriyenin yerine haşlanmış kuskus ve maş fasulyesi kullandım.
  • Tereyağını salata için uygun bulmadım ve zeytinyağında harmanladım. Satsumanın tam mevsimi, lezzeti kabağa hakikaten çıta atlattı.
  • Üzerine de yenilebilir kadife çiçeği yaprağı serptim. Koşul değil fakat harikulade bir ferahlık hissi verdi.

Denenmiş Waltham Balkabağı Salatası tarifi


Waltham Balkabağı Salatası Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Waltham Balkabağı Salatası yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Waltham Balkabağı Salatası tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Waltham Balkabağı Salatası sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.