Yemek Tarifleri

Yeşil Beğendili Mitite Köfte

0 14

Yeşil Beğendili Mitite Köfte Tanımı İçin materyaller

  • 300 g kıyma
  • 1 yemek kaşığı ince bulgur
  • 1/2 demet maydanoz (İnce kıyılmış)
  • 1 adet orta uzunluk soğan (İnce kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (Köfteleri kızartmak için)

Brokoli ve ıspanak beğendi için

  • 500 g brokoli (Küp doğranmış)
  • 500 g ıspanak (Yıkanıp süzülmüş)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Bir tutam kimyon
  • 1/2 çay kaşığı muskat (Rendelenmiş)
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri (Rendelenmiş)

Yeşil Beğendili Mitite Tarifi, Yeşil Beğendili Mitite nasıl yapılır ?

Yeşil Beğendili Mitite Köfte Nasıl Yapılır?

  • Köfte için kıymayı çukur bir kaba alın. Soğanı, ince bulguru, maydanozu, tuzu, karbonatı ve baharatını ekleyip uygunca yoğurun.
  • Köfte hamurundan yarım ceviz büyüklüğünde modüller elde edip avucunuzda yuvarlayın yağ koyduğunuz bir tavada ısıtıp köfteleri kızartın.
  • Beğendi için brokoliyi ve ıspanağı buharda 10 dakika haşlayın. Mutfak robotuna aktarıp püre haline getirin.
  • Tencereyi ocağın üzerine alıp, yağ eridikten sonra unu ek edin. Sürekli karıştırarak topaklaşmadan unun kokusu gidene dek kavurun. Sütü ek edin.
  • Unlu süt ağırlaşınca zerzevat püresini ekleyin. 5 dakika kadar karıştırın. En son peyniri, tuzu ve baharatını ek ederek tatlandırın. Karışım ağırlaşınca ocaktan alın.
  • Hazırladığınız brokolili beğendiyi servis tabağına aktarın. Üzerine köfteleri yerleştirin ve servis edin.

Denenmiş Yeşil Beğendili Mitite tarifi


Yeşil Beğendili Mitite Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Yeşil Beğendili Mitite yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Yeşil Beğendili Mitite tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Yeşil Beğendili Mitite sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.